Jau paaudžu garumā Eschlböck lepojas par saviem rezultātiem inovatīvu iekārtu ražošanā. 1956. gadā Rūdolfs Eschlböck, jauns zemnieks no Austrijas pilsētiņas Ešlbahas, nodibināja uzņēmumu, lai projektētu un ražotu iekārtas lauksaimniecības un mežizstrādes vajadzībām.
Viņa savācēja piekabe ar kustīgo grīdu izlādei kļuva par vienu no viņa visnozīmīgākajiem patentiem. Pirmo šķeldotāju Eschlböck uzražoja 1978. gadā.
Uzņēmuma vadītāju kompetence, atbildības sajūta pret saviem efektīvajiem un prasmīgajiem darbiniekiem ir pamats, kas šim ģimenes uzņēmumam ir ļāvis kļūt par visinovatīvāko šķeldošanas iekārtu ražotāju.
Biber ir Eschlböck ražoto šķeldošanas iekārtu zīmols. Eschlböck ražo šķeldotājus visiem segmentiem - sākot ar manuāli uzlādējamiem diska tipa šķeldotājiem priekš koksnes līdz 12 cm diametrā, kā arī ar manipulatoru uzlādējamiem trumuļa tipa šķeldotājiem priekš koksnes līdz 75 cm diametrā -, un Eschlböck ir vienīgais Eiropas ražotājs ar tik plašu šķeldotāju sortimentu.
1984. gadā Eschlböck ģimenes uzņēmums izstrādāja Biber 5 diska tipa šķeldotāju. Šis universālais šķeldotājs var tikt pielietots gan rupjas, līdz 12 cm, gan arī smalkas un precīzas šķeldas ieguvei. Biber 5 KL ļāva daudzām Bavārijas un Austrijas mājsaimniecībām atteikties no tradicionāli izmantotām malkas apkurēm un tā vietā izmantot ar automātisku padevi aprīkotu šķeldas apkuri, kurai Biber šķeldas kvalitāte ir īpaši piemērota. Kopš tā brīža ir pārdoti vairāk kā 1600 Biber 5 modeļu.
1992. gadā Eschlböck izstrādāja Biber 7, robustu trumuļa šķeldotāju ar 35 x 56 cm padeves atveri. Eschlböck šķeldošanas trumulis ar pārī novietotiem nažiem kļuva par standartu šķeldošanas tehnoloģijās.
Biber 8 (no 2001. gada pārsaukts par Biber 80) ir pirmais Eschlböck ražotais lielais šķeldotājs, kurš tirgū nonāca 1995. gadā.
2008. gadā Eschlböck noteica jaunus šķeldošanas tehnoloģiju standartus, izstrādājot jaunu, universālu šķeldošanas trumuli, kas ir piemērots gan rupjas, gan smalkas šķeldas ieguvei. Jaunie šķeldotāju modeļi ir piemēroti smalkas un precīzu izmēru šķeldas frakciju ieguvei, kā arī rupjas šķeldas ieguvei, kura ir piemērota industriālām vajadzībām.